Necesitas:
• Mix de hojas verdes (lechuga, espinacas, arúgula, etc)
• Mandarinas peladas y en gajos
• Nueces de la india
• Semillas de girasol
• Queso parmesano • Miel
• Jugo de limón
• Mostaza
• Vinagre balsámic
Preparación
1️⃣Pon a tostar las nueces de la India y las semillas de girasol en un sartén
2️⃣Mezcla las hojas verdes con las mandarinas en gajos, las nueces y las semillas tostadas
3️⃣Para la vinagreta mezcla en una taza aparte la mostaza, el vinagre balsámico, jugo de limón, aceite de oliva, orégano y sal al gusto
4️⃣Mézclalo y agrega queso parmesano al final
