Falafel a la AnaMaria:

Necesitas:
500 g de garbanzo cocido
1 shallot
4 dientes de ajo
1 puñito de perejil
1/2 taza de cilantro
1 cucharada de comino
2 cucharadas de harina de almendras
2 cucharadas de aceite de oliva

* quedan un poco secas, así que si quieres puedes agregarle 1 huevo a la mezcla para que quede mejor




Preparación






Precalienta el horno a 220°C, armas las bolitas, las horneas por 25 minutos y listo!

Espero que te guste! Si la haces mándame tu foto para verla!






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