Ensalada Quinoa & Garbanzos 🥗
Necesitas:
🔅 1 taza de quinoa
🔅 Agua
🔅 Cilantro
🔅 Sal
🔅 1 taza de garbanzos previamente remojados 8 horas
🔅 1/2 pepino sin cáscara (si te inflama quítale también las semillas)
Para el aderezo:
🔅 2 aguacates
🔅 2 tazas de yogurt natural
🔅 1 ajo
🔅 1 puño de cilantro