Necesitas:
🥦 2 filetes de salmón
🥦 1 brócoli grande
🥦 1 Ajo
🥦 2 puños de nueces
🥦 Hojas frescas de albahaca
🥦 Cilantro fresco
🥦 Condimento verde de @saldeamoresmx
🥦 1 huevo
🥦 1/2 taza de harina de almendras
Preparación
1. Pica todos los ingredientes finamente o ponlos en un procesador de alimentos para que te quede una mezcla homogénea y manejable
2. Precalienta el horno a 180°C
3. Forma las bolitas y ponlas en un molde de silicón
4. Mételas a hornear por 20 minutos, voltéalas y vuelve a meterlas 15 minutos más
5. ¡Listo!
⚠️ Yo las acompañé con un aderezo de yogurt natural + aguacate + cilantro y quedaron deeeeli
