Necesitas:
❄ 2 litros de agua
❄ 4 tejocotes
❄ 1 barita de canela
❄ 2 guayabas
❄ 1 manzana
❄ 1/2 caña de azúcar
❄ 1 tamarindo
❄ 1 puñito de jamaica
Preparación
1 Pon a hervir el agua con la canela y tapa la olla.
2 Una vez que esté hirviendo agrega el tamarindo pelado y la caña picada en bastoncitos. Déjalos hirviendo durante 5 minutos con la olla tapada.
3 Agrega el tejocote y la jamaica. Espera a que hiervan 3 minutos más con la olla tapada.
4 Ahora añádele la manzana picada sin corazón y la guayaba por mitades y esta vez deja destapada la olla para que se evapore un poco el agua y se concentre más el ponche. Aproximadamente 5 minutos más.
5 Tómalo caliente y disfrútalo.
