1. Pon a hervir 1 litro de agua con especias al gusto (yo siempre le pongo: cebolla, orégano, sal y 1 chile serrano) Ya que esté hirviendo agrega la pasta y espera a que se cocine.
2. Pon a hervir 1 litro de agua y ya hirviendo agrega el brócoli picado y déjalo durante 3 minutos, después escúrrelo (prácticamente solo cambia de color y listo!)
3. Licua el brócoli cocido, aguacate, ajo, perejil desinfectado, sal y leche de almendras o yogurt natural
4. Mezcla el pesto con la pasta y a la hora de servirlo rállale un poco de queso panela y listo!!
